Oesterzwammen kweken - Zwam-it vzw

Donderdag 10 februari 2022 om 20.00 uur 

Workshop

Koop tickets

Tijdens deze workshop laten we je zien hoe je oesterzwammen kweekt op een zelfgemaakte voedingsbodem. Een makkelijk recept waarmee je voortaan zelfvoorzienend bent op het gebied van paddenstoelen.

We geven eerst een korte uitleg over paddenstoelen, de werking van Zwam-it en de circulaire economie, maar steken al snel zelf de handen uit de mouwen. Je leert zelf stro pasteuriseren en substraatzakken te maken waaruit oesterzwammen kunnen groeien. Achteraf smullen we van een portie veganistische oesterzwambitterballen.

In de prijs zijn twee kweekzakken (goed voor oesterzwammen ter waarde van € 30,00), een drankje en bitterballen inbegrepen. Je krijgt ook 10 % korting op de producten van Zwam-it die je ter plekke bestelt.

Ticketprijzen

  • Normaal: € 60,00
  • Kansentarief UiTPAS: € 12,00

Koop tickets

Praktisch

  • Locatie: De Brouwerij, Weeldestraat 86, 2381 Ravels (Weelde)
        • (ingang Polderstraat)
  • Organisator: De Wouwer